Honighaus
Aktualisiert am 26. Oktober 2026
Das Honighaus umfasst die Schritte nach der Ernte: den Abschluss der Extraktion, bei dem jeder geernteten Zarge oder jedem Volk ihre Honigsorte zugewiesen wird, bevor die erzeugte Charge eingelagert wird.
Abschluss der Extraktion
Sobald die Zargen physisch im Honighaus extrahiert wurden, listet die Ansicht Extraktionsabschluss auf der Website die geernteten Zargen (und Völker) auf, denen noch keine Honigsorte zugewiesen ist: Das Nettogewicht ist meist schon aus der Wägung der Zarge berechnet. Diese Liste wird nach Bienenstand gefiltert.
- Rufen Sie das Menü Extraktionsabschluss auf.
- Filtern Sie bei Bedarf nach Bienenstand.
- Haken Sie die zu bestätigenden Zeilen an und wählen Sie ihre Honigsorte. Falls das Nettogewicht noch nicht erfasst wurde (Sammelwägung je Tank statt Zarge für Zarge), verwenden Sie Gewicht zuweisen auf die Auswahl.
- Bestätigen Sie: Die angehakten Zeilen verlassen die Liste und zählen nun zur Produktion.
Dieser Schritt schließt die bei der Ernte begonnene Rückverfolgbarkeit ab: Nettogewicht berechnet bei der Wägung, Honigsorte zugewiesen bei der Extraktion, für jede Zarge.
Was dieser Schritt speist
Die hier zugewiesenen Nettogewichte erzeugen die Produktionsstatistiken für jede Kolonie. Sie werden anschließend verwendet, um die Statistiken nach Zuchtlinie, nach Bienenstand, nach Honigsorte und für das Honighausbuch zu erstellen. Keine weitere Eingabe ist nötig.
Siehe die Seite Statistiken für weitere Details zur Auswertung dieser Produktionsdaten.
Verfügbarkeit nach Formel
Die manuelle Erfassung der Wägungen (Wägungen, Extraktionsabschluss) ist ab der Formel PRO II enthalten. Die Formel PRO III fügt die vernetzte Wiegestation hinzu, die die Wägungen im Honighaus automatisch erfasst, ohne manuelle Eingabe — siehe Abonnements.
Die Wiegestation verbinden (Formel PRO III)
Die Wiegestation verbindet sich mit Ihrem Konto, indem sie einen über die mobile App angezeigten QR-Code scannt: Halten Sie einfach den Bildschirm Ihres Telefons vor den Scanner der Station. Es wird kein Passwort übertragen, der angezeigte Code ist nur wenige Tage gültig und kann bei Bedarf jederzeit vom Telefon aus neu generiert werden.
Zur physischen Montage des Tisches, zur ersten Inbetriebnahme des Moduls und zu den Tasten der Station im Detail siehe Installation der Wiegestation.
Nach der Extraktion: die Einlagerung
Der extrahierte Honig wird anschließend auf Behälter (Fässer, Töpfe...) verteilt, die über Lagercodes verfolgt werden, um die Rückverfolgbarkeit bis zum Verkauf zu gewährleisten.
Wie führt man sein Honighausbuch auf dem aktuellen Stand?
Ein von Hand geführtes Honighausbuch erfordert, nach jeder Extraktionssitzung die je Volk und Honigsorte gewogenen Gewichte zu übertragen — eine sich wiederholende Aufgabe, die in der Hochsaison anfällig für Übertragungsfehler ist. ApiTracer speist das Honighausbuch ohne jede erneute Eingabe: Die Produktion je Bienenstand und Honigsorte (mit Erntedatum) erscheint dort automatisch, einfach anhand der im Laufe des Jahres gemachten Scans — dem Ernte-Scan (in wenigen Minuten beim Abnehmen der Zargen erledigt) und, für die Verfolgung in Kilogramm, den Zargenwägungen, die mit der Wiegestation automatisch beim Eingang des Honighauses erfasst werden. Siehe auch die FAQ für die häufigsten Fragen zu diesem Verzeichnis.